Kategorie: Wirtschaft

Combinar los conocimientos indígenas y la innovación en el ámbito de los hongos: un nuevo marco para la salud planetaria

Lucas Pawlik 29. Januar 2026 Keine Kommentare

Ein wegweisendes Meinungspapier, veröffentlicht in Fungal Biology and Biotechnology, präsentiert eine transformative Vision für die Zukunft der Biotechnologie – eine, die Indigenous Knowledge Systems und Pilz-Innovation als entscheidende Werkzeuge zur…

Las setas: la base subestimada de la sostenibilidad y las tecnologías del futuro

Lucas Pawlik 19. August 2025 Keine Kommentare

Pilze sind weit mehr als nur kulinarische Delikatessen. Sie spielen eine Schlüsselrolle für unsere Ökosysteme, die Bioökonomie und damit für die Umsetzung der UN Sustainable Development Goals (SDGs). Trotz ihrer…

La nueva mina de oro: cómo han cambiado los mercados de setas en los últimos 3 y 10 años, y qué es lo que importa ahora

Lucas Pawlik 7. August 2025 Keine Kommentare

Pilze sind längst mehr als ein kulinarischer Trend: Sie sind zu einem wirtschaftlichen, gesundheitlichen und ökologischen Schlüsselthema geworden. Ob als Superfood, funktioneller Wirkstoff oder Rohstoff der Zukunft – der Pilzmarkt…

El sector de las setas comestibles y el debate sobre los cuerpos fructíferos y el micelio

Lucas Pawlik 5. August 2025 Keine Kommentare

In der Welt der funktionellen Pilze tobt seit Jahren eine intensive Diskussion: Fruchtkörper versus Myzel. Diese Debatte ist zu einem Mantra der Branche geworden und dient als einfache Methode, um…

La Fundación Mycoverse: la investigación revolucionaria sobre los hongos como clave para un futuro sostenible

Lucas Pawlik 4. August 2025 Keine Kommentare

In einer Zeit beispielloser globaler Herausforderungen – vom Klimawandel über Bodendegradation bis hin zu resistenten Krankheitserregern und neurodegenerativen Erkrankungen – etabliert sich die Mycoverse Foundation als wegweisende Forschungsorganisation, die das…

Los arquitectos ocultos de nuestro futuro: cómo las setas resolverán los retos globales del mañana

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Marktgass 11
9490 Vaduz
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La revolución del hongo ostra: de la medicina tradicional al bienestar moderno

Shaggy Mane (Coprinus comatus): la sorprendente seta que combina el placer gastronómico con las propiedades curativas