Die Gattung Psilocybe, ein Mitglied der Hymenogastraceae-Familie, umfasst weltweit mehr als 140 bekannte Arten und zählt damit zu den vielfältigsten Gruppen psychoaktiver Pilze. Besonders auffällig ist ihre Fähigkeit, die psychoaktiven…
Pilze sind weit mehr als nur kulinarische Delikatessen. Sie spielen eine Schlüsselrolle für unsere Ökosysteme, die Bioökonomie und damit für die Umsetzung der UN Sustainable Development Goals (SDGs). Trotz ihrer…
Pilze sind längst mehr als ein kulinarischer Trend: Sie sind zu einem wirtschaftlichen, gesundheitlichen und ökologischen Schlüsselthema geworden. Ob als Superfood, funktioneller Wirkstoff oder Rohstoff der Zukunft – der Pilzmarkt…
In einer Zeit, in der die Kosten für pharmazeutische Produkte explodieren und Verbraucher zunehmend nach natürlichen Alternativen suchen, tritt ein unscheinbarer Pilz ins Rampenlicht: der Austernpilz (Pleurotus ostreatus). Weit mehr…
